Yonix, es que si usas 1, y te quitas hueco, consumes esa, para luego avivar ya necesitas una segunda humanidad. Es decir, usarla es hacer que sume 1 al contador, y "Anular Hueco" es gastar para siempre ese "1" del contador.
Arriba a la izquierda tienes un contador al lado de la vida, si tienes "02" es que puedes hacerlo, para más señas, si el contador es "gris" es que tienes esas humanidades activas pero estás hueco, si el contador es blanco (o brillante) es que estás vivo y no hueco.
Si estás hueco y a cero, usa en el menú DOS, ve a la hoguera, anula hueco y luego aviva. No debería haber problema. Ah, y lo que te dije, en casi todas las hogueras puedes avivar una vez y ponerla a 10 frascos, pero cuando tenga cierto item podrás romper ese límite y subir a 15 (e incluso 20, no recuerdo, no tengo claro si el máximo es 15 o 20 ahora).
Aparte ya sabes que si le das alma de guardiana de fuego a la guardiana (La tipa de abajo del santuario tras una reja) el frasco se potencia a +1, +2, +3 (así por cada alma entregada) y éste recupera más VIT. Guardianas para hacerlo tienes la citada del santuario, posteriormente tienes también guardianas en (Pongo destripe porque no has llegado aún)
Sobre las almas de guardiana, doy por hecho que tienes o tenías la que hay en la Parroquia, en el altar donde estaba el gigante abajo de las Gárgolas, pero hay más, aquí:
Y otra opción es matar a las guardianas, te sueltan una a costa de apagar para siempre su correspondiente hoguera, lo cual no es del todo mala idea.