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Me ha sentado como Dios, que en estos meses he perdido varios kilos y es buena señal recuperar el apetito.
Saludos.
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Hambuguesas Vegetarianas Ellen
En su programa Ellen un chef hizo unas hamburguesas vegetarianas a las que les puso este nombre; en honor a la animadora y actriz que pone su voz al personaje de Dory de Buscando a Nemo en VO.
Ingredientes:
-1 cucharada de harina
-3 dientes de ajo
-1/2 cebolla morada
-2 cucharaditas de cilantro
-2 cuharaditas de comino
-4 onzas de zetas
-1 lata de garbanzos
-perejil fresco
-aceite de oliva extra virgen
-sal y pimienta
Direcciones:
1. En una sartén se calienta el aceite a fuego medio.
2. Se agrega la cebolla y las zetas; se cocinan por 5 minutos.
3. Se le añade la harina, ajo, cilantro y comino hasta que se ponga marrón.
...la agua es opcional por si se pega a la sartén.
4. Una vez esté todo listo se tritura todo junto a los garbanzos, el perejil y se le añade say y pimienta a gusto; ¡sin llegar a hacer un puré! Lo suficiente para que sea moldeable.
5. Finalmente nos quedamos con la masa a la que daremos forma de hamburguesas individuales y cocinaremos en la sartén.
(Ultima edición: 18-04-2013 21:16 por justicierodelaliga.)
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estoy haciendo la tarta más complicada de mi vida, y ehhhe stoy acojonada, nisiquiera se que colores interiores quiero o cómo narices voy a hacerlo, pero no pierdo la fé XD
deseadme suerte.