Recetas de TLoU
#1
Cita
Esto sería una receta de tortilla de patatas tal y como aparecería en el juego si apareciese. En realidad no aparece, pero qué más da, la cuestión es abrir hilos del juego más grande de todos los tiempos.

Ingredientes de la receta de Tortilla de patatas:
Para 4 personas:
6 huevos
3 patatas (600 g)
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde
2 vasos de aceite de oliva
sal
una hoja de perejil

Elaboración de la receta de Tortilla de patatas:
Pela y pica la cebolla en dados medianos. Limpia el pimiento verde, retírale el tallo y las pepitas y córtalo en dados. Si las patatas estuvieran sucias, pásalas por agua. Pélalas, córtalas por la mitad a lo largo y después corta cada trozo en medias lunas finas de 1/2 centímetro. Introduce todo en la sartén, sazona a tu gusto y fríe a fuego suave durante 25-30 minutos.
Retira la fritada y escúrrela. Pasa el aceite a un recipiente y resérvalo. Limpia la sartén con papel absorbente de cocina.
Casca los huevos, colócalos en un recipiente grande y bátelos. Sálalos a tu gusto, agrega la fritada de patatas, cebolla y pimiento y mezcla bien.
Coloca la sartén nuevamente en el fuego, agrega un chorrito del aceite reservado y agrega la mezcla. Remueve un poco con una cuchara de madera y espera (20 segundos) a que empiece a cuajarse. Separa los bordes, cubre la sartén con un plato de mayor diámetro que la sartén y dale la vuelta. Échala de nuevo para que cuaje por el otro lado.
Consejo
Cuando pases el aceite de la fritada a un recipiente, introduce dentro un cubierto de metal para que absorba el calor y no se casque.
Puedes preparar 2 tortillas porque seguramente si sólo haces una, alcanzará demasiado peso, por lo que resultará un poco difícil darle la vuelta.
A la hora de decidir cuántos huevos vas a añadir a una receta, debes tener en cuenta el peso. Los hay de distintos tipos: XL: peso superior a 73 gramos, L: peso entre 73-63 gramos, M: peso entre 63-53 gramos y S: peso menor a 53 gramos. En general hablaremos de huevos tipo L.


Más info: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/...z38uFTi5c4

Caballo
[Imagen: saboteur2_animated_med_by_ricardo73-dch7lj3.gif]
#2
Cita
[Imagen: ellie_by_allgamesbeta-d7rnjn6.gif]
#3
Cita
A mi me parece que esa no es la receta de tortilla de patatas de TLOU, de hecho, ¿no es la receta de Arguiñano? Porque yo también le pongo pimiento verde y lo saqué de él (la idea de ponerle pimiento, no el pimiento en sí).
#4
Cita
Al menos en el subforo de videojuegos no tendremos que aguantar a los infraseres del OT diciendo que la tortilla tiene que ser sin cebolla. Menos mal, alli ya habrian flameado el hilo a gusto.
#5
Cita
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Victoria por cansinismo.
ARTORIAS Y OBELIX
#6
Cita
Joder Into. XD XD

Hablando de tortillas, ayer me hice una preñada con jamón serrano y queso y eso sí que era GOTY.
Life's too short to play bad games!
#7
Cita
¿Con jamón serrano? Yo a veces le pongo york-queso, pero serrano... no sé, no lo veo.
#8
Cita
Chorizo, tetes, chorizo.

Y queso.
#9
Cita
(30-07-2014 02:05)Tas link escribió:Chorizo, tetes, chorizo.

Y queso.

¿Chorizo? ¿Pero qué cojones? Y ahora me dirás que encima del huevo espolvoreas colacao para darle un toque... madre de dios...
#10
Cita
Facepalm

Ni puta idea teneis de alta cocina.

Chorizo de este del cocido bien picado y salpicado por medio de la tortilla+queso colocado por encima de esta una vez hecha = manjar de reyes.
#11
Cita
(30-07-2014 02:03)Juntacadaveres link escribió:¿Con jamón serrano? Yo a veces le pongo york-queso, pero serrano... no sé, no lo veo.

A mi no me mires, fue en tu tierra donde la probé por primera vez.


Tas, ¿hablas de tortilla de patata verdad? ...lo digo por ir buscando el botón de reporte.┬á sisi
Life's too short to play bad games!
#12
Cita
No me digajs que no tiene buena pinta, aunque esta lleva pimiento y le falta queso.

[Imagen: 4ftj0o.jpg]


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