14-05-2019 19:50
Si la carne es buena y jugosa (no digamos ya si es directamente un solomillo de vaca hecho y derecho) dame el 1 sin duda. No te tiraría el 2 a la cara, pero pasarse del 3 me parecería una pena.
Y de ahí vamos subiendo: cuanto menos tierno y jugoso esté, más hecho, hasta llegar al filete pasado si me van a dar un chicle de carne o está tieso ya en crudo.
También digo que en las hamburguesas no me gusta que la carne esté tan poco hecha, prefiero algo cercano al punto.
Hay un sitio en Segovia al que de vez en cuando voy a darme un caprichillo de estos, que entre comida tex mex sorprende por la calidad de las carnes que lleva y tiene unos chuletones y entrecots bastante buenos y no a precio de atraco (no sé si son 23 el entrecot, acaso). Habitualmente es darle una vuelta para poner morenito el techo y el suelo y zaca, a comer (creo que es de Tudanco el chuletón, si no recuerdo mal).
(Ultima edición: 14-05-2019 19:59 por Bonjour.)
Y de ahí vamos subiendo: cuanto menos tierno y jugoso esté, más hecho, hasta llegar al filete pasado si me van a dar un chicle de carne o está tieso ya en crudo.
También digo que en las hamburguesas no me gusta que la carne esté tan poco hecha, prefiero algo cercano al punto.
Hay un sitio en Segovia al que de vez en cuando voy a darme un caprichillo de estos, que entre comida tex mex sorprende por la calidad de las carnes que lleva y tiene unos chuletones y entrecots bastante buenos y no a precio de atraco (no sé si son 23 el entrecot, acaso). Habitualmente es darle una vuelta para poner morenito el techo y el suelo y zaca, a comer (creo que es de Tudanco el chuletón, si no recuerdo mal).
Spoiler :
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