[Debate interesante] Salsa Gaucha, ¿La sleeper de las salsas de supermercado?

[JuanmaNPI]

Es una de mis salsas favoritas para barbacoas y carnazas a la plancha, junto con el chimichurri.

Aquí es que habrá más de un afrancesado que le eche mayonesa a una buena barbacoa.

Fuera coñas (la primera oración no es coña, esa es en serio) he de decir que es muy intensa así que la administro con mesura. Tengo un amigo también bastante fan aunque en lugar de "gaucha" la llama salsa de carne o salsa argentina... mi amigo es argentino, claro. No se si es exactamente la misma pero a primera vista me lo parece.





Eso si, lo de pizzas... yo tampoco lo veo... pero Ybarra se ha empeñado y nos muestra cosas como esta:



Pizza de chistorra con salsa gaucha... mmmm si alguien se atreve que avise que tal la experiencia.