18-05-2012 19:02
Bueno pues aquí está el temita para hablar, no ya de dietas, que las considero (según cómo se hagan) inútiles, sino de hábitos saludables; de cambiar por completo nuestra concepción de la nutrición y aderezarla con algo de ejercicio físico para que ya sea redondo.
No soy ningún gurú de esto, lo que sé lo he ido adquiriendo con la experiencia (hace bastantes años hice una dieta que me hizo pasar de 90 a 69 kilos mediante endocrino), leyendo muchos artículos y oyendo también a reputados nutricionistas hablar sobre el tema. Vamos, que aquí nada de dietas milagro u operaciones bikini. Se trata de modificar nuestros hábitos alimenticios y mantenerlos en el tiempo, porque nadie quiere adelgazar 8 kilos y a los seis meses volverlos a ganar, ¿no?
En fin, empecemos con algunos consejos básicos:
-La clave para bajar de peso es consumir más calorías de las que ingerimos. Punto. Y esto se consigue a través de dos cosas: a) Comer sano y en menores cantidades; b) Haciendo ejercicio.
-Es recomendable comer 4 o 5 veces al día. Así, se llega con menos hambre a las comidas principales (almuerzo y cena) y por tanto, se come menos. Un desayuno relativamente fuerte, alguna fruta a media mañana, un almuerzo suficiente, algo de merienda y una cena ligera es la estructura básica de una dieta equilibrada.
-Hablando de dietas equilibradas: hay que comer de todo. En pequeñas cantidades y de unas cosas más que de otras, pero de todo. Bueno, la bollería y demás grasas saturadas mejor no xD
-Una forma sencilla y sin grandes sacrificios (el principal problema de las dietas estrictas, el sacrificio que conllevan) de bajar peso es cenar poco. Cuando cenamos mucho y al poco tiempo nos acostamos, estamos metiendo una cantidad de calorías que el cuerpo no va a quemar porque está reposando, durmiendo. Levantarse a media noche a picotear es, por consiguiente, el mayor crimen que se le puede hacer a una dieta. Y si cenamos poco y bien, mucho mejor. A lo que yo llamo "bien" es a evitar los hidratos de carbono de noche, que por su alto valor energético quedarán almacenados en nuestras barrigotas. Es decir, si evitamos alimentos tales como el pan, las pastas, el arroz, los cereales, las legumbres, las patatas o la avena y los sustituimos por aquellos ricos en proteínas (mucho más ligeros) como el pescado, los huevos, el marisco, la carne y los embutidos, los lácteos y los frutos secos, nos estaremos asegurando una cena ligera, saludable y suficiente (los alimentos ricos en proteínas tienen un gran efecto saciante).
-Por último, respecto a la cena, también sería conveniente cenar 3-4 horas antes de irse a dormir por el mismo asunto, para que al cuerpo le dé tiempo a quemar la mayor parte de los alimentos ingeridos, de otra forma, cenar e inmediatamente irse a la cama es una bomba de grasienta relojería.
Y bueno, ya iré comentando más cosas, que por ahora ya he escrito mucho y me apetece también oír vuestros comentarios, opiniones, dudas y aportaciones.
¡Salud, chicos!
No soy ningún gurú de esto, lo que sé lo he ido adquiriendo con la experiencia (hace bastantes años hice una dieta que me hizo pasar de 90 a 69 kilos mediante endocrino), leyendo muchos artículos y oyendo también a reputados nutricionistas hablar sobre el tema. Vamos, que aquí nada de dietas milagro u operaciones bikini. Se trata de modificar nuestros hábitos alimenticios y mantenerlos en el tiempo, porque nadie quiere adelgazar 8 kilos y a los seis meses volverlos a ganar, ¿no?
En fin, empecemos con algunos consejos básicos:
-La clave para bajar de peso es consumir más calorías de las que ingerimos. Punto. Y esto se consigue a través de dos cosas: a) Comer sano y en menores cantidades; b) Haciendo ejercicio.
-Es recomendable comer 4 o 5 veces al día. Así, se llega con menos hambre a las comidas principales (almuerzo y cena) y por tanto, se come menos. Un desayuno relativamente fuerte, alguna fruta a media mañana, un almuerzo suficiente, algo de merienda y una cena ligera es la estructura básica de una dieta equilibrada.
-Hablando de dietas equilibradas: hay que comer de todo. En pequeñas cantidades y de unas cosas más que de otras, pero de todo. Bueno, la bollería y demás grasas saturadas mejor no xD
-Una forma sencilla y sin grandes sacrificios (el principal problema de las dietas estrictas, el sacrificio que conllevan) de bajar peso es cenar poco. Cuando cenamos mucho y al poco tiempo nos acostamos, estamos metiendo una cantidad de calorías que el cuerpo no va a quemar porque está reposando, durmiendo. Levantarse a media noche a picotear es, por consiguiente, el mayor crimen que se le puede hacer a una dieta. Y si cenamos poco y bien, mucho mejor. A lo que yo llamo "bien" es a evitar los hidratos de carbono de noche, que por su alto valor energético quedarán almacenados en nuestras barrigotas. Es decir, si evitamos alimentos tales como el pan, las pastas, el arroz, los cereales, las legumbres, las patatas o la avena y los sustituimos por aquellos ricos en proteínas (mucho más ligeros) como el pescado, los huevos, el marisco, la carne y los embutidos, los lácteos y los frutos secos, nos estaremos asegurando una cena ligera, saludable y suficiente (los alimentos ricos en proteínas tienen un gran efecto saciante).
-Por último, respecto a la cena, también sería conveniente cenar 3-4 horas antes de irse a dormir por el mismo asunto, para que al cuerpo le dé tiempo a quemar la mayor parte de los alimentos ingeridos, de otra forma, cenar e inmediatamente irse a la cama es una bomba de grasienta relojería.
Y bueno, ya iré comentando más cosas, que por ahora ya he escrito mucho y me apetece también oír vuestros comentarios, opiniones, dudas y aportaciones.
¡Salud, chicos!