(06-12-2017 04:08)Sefer escribió:Qué bien hice yéndome de España, maiz dulce en el Kebab, que denigrancia. Pasa la dirección del Kebab lordlizard que yo hago la llamada anónima a Sanidad

En Suiza tambien le ponen maiz...

Por cierto, aqui el kebab es bastante decente, mas que nada porque todas los restaurantes que sirvan ternera estan obligados a utilizar carne suiza, con lo que se aseguran un minimo estandar de calidad (si hasta las hamburguesas del McDonalds saben a ternera).

Pequeño y alejado de España cual Sefer de la vida, Mafru. No lo parece por las leyendas urbanas y la forma de esquivar controles en zonas reducidas, pero aquí también o hay unos estándares de calidad, o las autoridades (que como todos saben, son aquí conocidas por su permisividad y dar todas las facilidades y excenciones al pequeño empresario, especialmente si son extranjeros porque no pagan impuestos ya que me lo ha contado el vecino del primo del abuelo del gorrilla del aparcamiento del cuñado de la suegra de.............) chapan y multan.

Si, soy un niño de los 80, he conocido locales donde la carne se traía en las muy salubres condiciones de un maletero de coche (y no solo para kebabs ojo), pero ¿Cuanta gente sabe que los locales de comida rápida como el McDonnals, con su fama de carne horrible -que yo he contribuido a perpetuar con mi primer comentario, lo reconozco, lo dicho, el foro para DNC, que yo no valgo - tienen unos controles y estándares muy cuidados? Hasta la tasca de Manolo tiene que cuidar muy mucho la calidad, preparación y presentación de los alimentos, y precisamente por buenos amigos que llevan años trabajando como buenos cargos (que ahra no recuerdo los cargos concretos, por eso lo dejo en "buenos"), resulta que McLerobosunegocioasuscreadoresoriginales y similares, usan carne de buena calidad, lo que dicen en sus anuncios de "venid a nuestros locales aunque la comida os sepa horrible", pero el tratamiendo y procesamiento de la misma, junto a los demás ingredientes, den lugar a esas ¿Hamburguesas? Y productos con más precio muchas veces y peor sabor que la clásica hamburguesa de burguer o local de restauración de barrio.

Pues con los kebabs pasa lo mismo, que yo he conocido casos, en plena 'fiebre kebab' de principios de siglo, de locales chapados por permitir cultivos en sus alimentos que ni en los Resident Evil. Y aunque no la carne, sino como se trata (porque como el cono no se gasta en un día, toca refrigerarlo y conservarlo), no sea de una confianza ciega, al menos si es más fácil que ahora no nos metamos e-coli o salmonela de lo que lo era hace unos lustros.

(06-12-2017 20:44)Mafrune escribió:En Suiza tambien le ponen maiz...

Por cierto, aqui el kebab es bastante decente, mas que nada porque todas los restaurantes que sirvan ternera estan obligados a utilizar carne suiza, con lo que se aseguran un minimo estandar de calidad (si hasta las hamburguesas del McDonalds saben a ternera).

Los mejores kebabs que he comido nunca fue en Suiza.

Mejores que donde se invento el kebab??

A mi una vez me pusieron uno con aceitunas y menuda puta mierda.

Aquí lo que hay que hacer es una petición masiva para que traigan un Wendy's, que siempre he escuchado como la ponen por las nubes y me pica la curiosidad así como el apetito.

(06-12-2017 21:42)Kai Motoyima escribió:A mi una vez me pusieron uno con aceitunas y menuda puta mierda.

Con aceitunas?? 

(06-12-2017 21:42)Kai Motoyima escribió:A mi una vez me pusieron uno con aceitunas y menuda puta mierda.

..................¿Eh?.............................................

Spoiler :

Y Lordlizard aparece otra vez en el post pero no para dar la dirección................

Hay que saber un poco también dónde se compra kebab y no comer cualquier mierda que haya por ahí. Yo tengo uno de confianza para cuando vuelvo de fiesta a las tantas de la mañana que no tiene licencia para abrir a esas horas (y puede que a ninguna), pero le tocas la persiana del local, le susurras "uno de cordero picantón" y en 5 minutos te lo pasa por debajo de la persiana, un poco a lo narcotraficante. Y cómo entra a esas horas joder.

(06-12-2017 22:26)lordlizard escribió:Aquí lo que hay que hacer es una petición masiva para que traigan un Wendy's, que siempre he escuchado como la ponen por las nubes y me pica la curiosidad así como el apetito.

En España cerraron a finales de los 80 porque su carne era más bien de terneras ratunas. Hubo mucha polémica. En valladolid había uno pero no entré nunca, aparte de que me pilló justo cuando empezaba a salir con 13 añitos y no íbamos a esos sitios, solo a jugar a las máquinas.

Yo los mejores los he comido en tres sitios de Murcia, donde los hacen de forma muy similar. Y prefiero Durum, o lo que es lo mismo, rollo, y en estos sitios cuando los tienen hechos, les ponen un líquido amarillo por encima (intuyo que es huevo batido), un poco de queso rallado y lo meten unos minutos al horno, y te queda algo como esto:




Para el relleno, fácil, mixto picante con queso (feta), o adana, que es esto:




En UK sin embargo los kebabs no se parecen en nada y son básicamente mierda. Hace unos años vivía cerca de uno y me hice medio amigo del dueño, un turco kurdo de Estambul, y con confianza le pregunté que como turco, como era capaz de vender esa mierda, y tranquilamente me contestó que el no vendía kebabs, sino lo que los ingleses se creian que era un kebab y por lo tanto lo que iban a comprar...

(06-12-2017 22:27)Estress escribió:Con aceitunas?? 

(06-12-2017 23:08)Rosstheboss escribió:..................¿Eh?.............................................

Horrible, eh. Es que las aceitunas matan el sabor de todo, yo no se como se le ponen a nada.